مكرونة بوتانيسكا

مكرونة بوتانيسكا

Pastapedia

Pastapedia

تعلمي كيفية تحضير البوتانيسكا بمكرونة كاساريتشي. طبق بنكهات جريئة ولمسة سبايسي

 

وقت التحضير

20

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

تُسلق المكرونة حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق

خطوة 2

في هذه الأثناء، يُضاف الزيت والثوم والأنشوجة ورقائق الفلفل الحار إلى مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، وتُشوّح المكونات حتى يكتسب الثوم اللون الذهبي وتذوب الأنشوجة في الزيت. ثم يُضاف الكبر والزيتون ويُقلبان جيداً مع المزيج

خطوة 3

تُضاف الصلصة وتُترك على نار هادئة من ٨-١٠ دقائق، ثم تُضاف المكرونة المسلوقة ونصف كوب من ماء السلق (حسب الحاجة)

خطوة 4

تُقدم المكرونة مزينة بجبن البارميزان والبقدونس



موضوع ذات صلة

وصفة

مكرونة الروبيان بصلصة روزيه

وصفة

مكرونة الكاتشياتوري بالدجاج

وصفة

كبسة الباستا

وصفة

مكرونة مع صوص اللحم المطبوخ ببطء

وصفة

مكرونة لسان العصفور الكريمي بالسبانخ والفطر

المراجعات