التحضير
خطوة 1
تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.
خطوة 2
أثناء سلق الباستا، يُضاف الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم يُقلّب الثوم والروبيان حتى يتغير لون الروبيان.
خطوة 3
يُضاف البيستو ويُقلّب لمدة دقيقتين.ثم تُضاف كريمة الطهي ثم الباستا مع إضافة كمية من ماء السلق لضبط قوام الصلصة (حسب الحاجة).
خطوة 4
تُتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود.
خطوة 5
تقدم الباستا مُزيّنة بالبارميزان.
