ماستركلاس
أساسيات الطبخ
تعلّمي أساسيّات الطبخ بداية من تقنيات استخدام السكين الى طرق الطبخ المختلفة خطوة بخطوة.
تقنيات أساسية
ماستركلاس أساسيّات الطهي 101 المستوى المبتدئ
الدرس الأول
مهارات استخدام السكين
الدرس الثاني
يخنة الخضار البحرينية
الدرس الثالث
التشويح و القلي
الدرس الرابع
الدجاج بالكاجو
الدرس الخامس
الطهي بالماء - المكرونة
الدرس السادس
اسباجيتي بالدجاج و الكزبرة | مطبخ قودي
الدرس السابع
تحضير الدجاج
الدرس الثامن
دجاج التندوري بالحمص
الدرس التاسع
الشوي في الفرن و التقطيع
الدرس العاشر
الدجاج المشوي بالزبدة و صلصة الفواكة
ماستركلاس أساسيّات الطهي 101 المستوى المتوسط
الدرس الأول
الطهي الجاف - الشواء
الدرس الثاني
ستيك بالكريما و الفطر
الدرس الثالث
طهي البيض
الدرس الرابع
العجة المطوية و المسطحة
الدرس الخامس
الصلصات1 - البشاميل
الدرس السادس
لزانيا التونة و السبانخ
الدرس السابع
الحبز 1 - الخبز بالخميرة
الدرس الثامن
رغيف العجينة المجدل
الدرس التاسع
الحلويات 1 - الخليط
الدرس العاشر
حلويات 1 - بانكيك بالتفاح و القرفة
ماستركلاس أساسيّات الطهي 101 المستوى المتقدم
الدرس الأول
تقطيع وتحضير اللحم
الدرس الثاني
فخذ الضأن المشوي مع الخضار
الدرس الثالث
الأسماك و اعداد المأكولات البحرية
الدرس الرابع
بايلا المأكولات البحرية
الدرس الخامس
صلصة الهولنديز
الدرس السادس
السمك المشوي مع صلصة الهولنديز والمكرونة
الدرس السابع
حساء الفيلوتيه
الدرس الثامن
حساء فيلوتيه الطماطم
الدرس التاسع
الخبز2 - الكيكة الاسفنجية
الدرس العاشر
كيكة الكراميل وزبدة الفول السوداني