ماستركلاس

المطبخ المكسيكي الحديث

أسرار المطبخ المكسيكي الأصيل بتقنيات حديثة بين يديك

المطبخ المكسيكي الحديث

الدرس الأول- المطبخ المكسيكي الحديث

في هذه الحلقة ستتقني فن عمل : التورتيلا و الجواكامولي و سلطة "الاسكيتيز" (سلطة الذرة)

الدرس الثاني- المطبخ المكسيكي الحديث

فن الطهي المكسيكي بلمسات عصريه تقنية عمل لحمة البارباكوا صلصة الكاديمادي

الدرس الثالث - المطبخ المكسيكي الحديث

تقنيات و أسرار و شوية نصايح لاتقان فن ألذ فطور في المكسيك بلمسات الشيف نهال ( وافوس رانشيروس و شيلاكيليز)

الدرس الرابع - المطبخ المكسيكي الحديث

ي هذي الحلقة حتتقنوا مهارات ألذ تاكو ممكن تاكلو أو تذوقوا بالجمبري مع تقنيه عمله مقلي ومقرمش و طريقة عمل تينجا دوبويو و تتعرفوا عليها أكثر وقصة الأكلات المكسيكية الرائعة