التحضير
خطوة 1
اطهي قطع الأناناس في مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية، حتى تبدأ بالتحول إلى اللون الذهبي الغامق. ضعيها في وعاء مع البصل الأخضر، والفلفل، والبصل الأحمر، والكزبرة وعصير الليمون الأخضر، وحركي المزيج لتختلط المكونات.
خطوة 2
ادهني الهوت دوج بصلصة الباربكيو، ثم لفيها بشرائح لحم الديك الرومي المقدد. حمريها في مقلاة الشواء حتى تصبح شرائح لحم الديك الرومي بلون ذهبي بني وتتقرمش. ارفعيها عن النار وادهنيها بالمزيد من صلصة الباربكيو.
خطوة 3
ادهني الجهة الداخلية من الخبز بالمايونيز، وأضيفي إليها الهوت دوج، ثم الأناناس المشوي، وقدميها.
