التحضير
خطوة 1
لتحضير الآيس كريم، ضعي جميع المكونات في خلاط كبير ونخلطها حتى تصبح ناعمة، مع إمكانية إضافة المزيد من العسل للتحلية، حسب الرغبة. ثم ضيفيه في وعاء لتجمد حتى تصبح صلبة.
خطوة 2
لتحضير حشوة الحنيني، سخّني الحليب في قدر وضيفي الهيل والخبز. نتركه يُنقع لمدة 30 ثانية حتى يلين الخبز. ضيفيه إلى الخلاط مع معجون التمر والزبدة. نطحن الخليط حتى نحصل على قوام متفتت. ثم ضعي الحشوة في قالب التارت. وضعيها لتبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
خطوة 3
قدمي التارت مع ملاعق من الآيس كريم ونزينها بالمكسرات وصلصة التوفي.
