ام علي
Goody Kitchen
طبق أم علي من أشهى الحلويات وأكثرها أصالة وهو من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ. واليوم تعود إليك وصفة أم علي مع مطبخ قودي بطريقة عصرية سهلة ومبسّطة ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها. حضّريها وشوفي بنفسك. طعم تعشقيه.
وقت التحضير
30
عدد الحصص
8
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180
خطوة 2
ضعي قطع عجينة البف بيستري في الفرن حتى تصبح ذهبية و هشة
خطوة 3
في الخلاط اخلطي الحليب مع 1 علبة قشطة مع ظرفين من التوب ويب و السكر و اخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر
خطوة 4
ضعي عجينة البف بيستري في صينية للفرن او فخار طاجن و اسكبي عليها خليط الحليب و القشطة ثم اضيفي على الوجه القشطة و رشي السكر ليغطي الوجه و قطعي الزبدة قطع صغيرة و ضعيها على الوجه ليساعد في تحميرها و قرمشة السكر
خطوة 5
ضعيها في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه
خطوة 6
تقدم معها جانبا مكسرات او حليب دافئ
