التحضير
خطوة 1
قومي بخلط جميع المكونات -عدا زبدة الفول السوداني- على سرعة عالية في خلاط، ثم تذوقي الخليط. ضعي المزيد من العسل حسب الرغبة. (خذي بالحسبان أن المثلجات تصبح أقل حلاوة بعد التجميد).
خطوة 2
قسّمي المزيج إلى قسمين - في أحدهما، اخلطي زبدة الفول السوداني الداكنة وفي الآخر اخلطي زبدة الفول السوداني البيضاء.
خطوة 3
اسكبي المزيج المخفوق في قوالب المثلجات٬ واتركي مساحة صغيرة في أعلى كل قالب للسماح للمزيج بالتمدد. نضعها في المجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
اتركي المثلجات لترتاح في درجة الحرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل أن تنقوم بإخراجها من القوالب. زينيها بالشوكولاتة والفول السوداني المجروش، واستمتعي بتناولها!
