التحضير
خطوة 1
سخّني الزيت إلى 375 درجة.
خطوة 2
اخلطي الدقيق، ونشا الذرة، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل معًا، ثم نغمس الجمبري فيه وننفض الكمية الزائدة.
خطوة 3
اخفقي المايونيز والسكر والسريراتشا معًا وقلّبي مع الروبيان المقلي الطازج قبل التقديم.
