سلطة ورق العنب والسماق والحمص المقرمش

سلطة ورق العنب والسماق والحمص المقرمش

Goody Kitchen

Goody Kitchen

سلطة ورق العنب والسماق والحمص المقرمش

وقت التحضير

10

عدد الحصص

2

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز 4.
 

خطوة 2

صَفي الحمص جيدًا من الماء ومن ثمَّ نشفيه تمامًا بفوطة مطبخ.
 
 

خطوة 3

ضعيه على صينية خَبز واسكبي عليه زيت الزيتون ورشي السماق، واخلطيه جيدًا.
 
 

خطوة 4

اطهيه لمدة 20-25 دقيقة أو إلى أن يتقرمش.
 
 

خطوة 5

قطعي ورق العنب إلى دوائر قطرها سنتمتران وضعيها في وعاء مع الخيار والجرجير والحمص. اخلطي الكل جيدًا.
 
 

خطوة 6

قسمي المزيج على أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع.
 



موضوع ذات صلة

وصفة

تارت نيسواز بالتونة

وصفة

سلطة الباستا بساتي الدجاج

وصفة

سلطة بوراتا مع الفاكهة الحمضية والمكسرات المحلاة

وصفة

سلطة الجرجير و الفاصوليا الحمراء

وصفة

سلطة مكرونة الدجاج والذرة الصيفية

المراجعات