كرات اللحم والطماطم

كرات اللحم والطماطم

Goody Kitchen

Goody Kitchen

كرات اللحم والطماطم
 

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

 
 
حمِّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز 4.
 

خطوة 2


ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والكزبرة والكمون والملح وفتات الخبز والبقدونس في وعاء كبير واخلطيه جيدًا - استخدام يديك هو الأفضل لهذا الغرض.
 

خطوة 3


 
اخفقي البيض مع الطماطم المهروسة، ثمَّ اسكبيها فوق الخليط المفروم وحركيه. بيدين رطبتين، قسمي المزيج 24 كرة بحجم كرة الغولف. رتبيها على صينية واخبزيها لمدة 12-15 دقيقة.
 

خطوة 4

 
اتركيها لتبرد تمامًا، ثمَّ انقليها إلى وعاء أو كيس يمكن إغلاقهما بإحكام، وضعيها في الثلاجة.
 

خطوة 5


لتقديمها، دعي الجليد يذوب عنها طوال الليل في البراد ثمَّ سخنيها جيدًا في الفرن.
 

خطوة 6


 
قدمي كرات اللحم المطبوخة مع المكرونة، أو في الشطائر، أو كطبق من أطباق المازة.  
 



موضوع ذات صلة

وصفة

شوفان بالبينا كولادا

وصفة

ريزوتو مكرونة لسان العصفور بالزعفران مع دجاج روزميري

وصفة

سماش برجر بخبز التورتيلا

وصفة

تشيكن سوفلاكي

وصفة

فخذة الخروف في الفرن

المراجعات