خطوة 1

في وعاء عميق أضيفي الثوم و الملح و عصيرالليمون، ثم أضيفي الزبادي ثم الطحينة، الكمون، البابريكا،النعنناع المجفف ثم اخلطي جيدًا، اضيفي زيت الزيتون و القليل من ماء لتوازني القوام، ثم اضيفي حبات الفول و زينّي بالطماطم و البقدونس.