مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

Avatar

Goody Kitchen

مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

في قدر أسلقي المكرونة حسب تعليمات المغلف.

خطوة 2

في مقلاة كبيرة، اضيفي حبات الذرة واطبخيها على نار عالية حتى تتحمص قليلاً ثم ضعيها جانباً.

 

خطوة 3

حمي الزيت في نفس المقلاة وأطبخي البصل حتى يذبل، أضيفي الثوم وحرّكي لمدة ٣٠ ثانية.
-اضيفي الكراث و اطبخيه حتى يذبل.

خطوة 4

اضيفي كريمة الذرة وكريمة الطبخ مع مكعبات الدجاج والبهارات، اضيفي بالتدريج من ماء سلق المكرونة حتى تصلي لقوام كريمي غير ثقيل.

خطوة 5

تُطهى الصلصة لمدة ٥ دقائق على نار خفيفة حتى تتطور نكهتها.

 

خطوة 6

مزجي الخليط في محضرة الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح كريمياً.

خطوة 7

ثم ارجعيه للمقلاة و اضيفي المعكرونة مع الذرة المشوية والبارميزان واتركيها تطهو مُغطاة على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق، أضيفي عصير الليمون وحركيها ثم قدميها.



موضوع ذات صلة

وصفة

وصفة

وصفة

وصفة

وصفة

المراجعات