مكرونة بوكاتيني بالمحار و اوراق الجرجير

Goody Kitchen

التفكير في طبق فخم يليق بسفرتك وتسمعين معه كل الإطراء الذي تستحقينه ليس بالأمر السهل، ولكن مع مطبخ قودي الحل دائمًا موجود. كرّمي ضيوفك بالمحار الفاخر مع المكرونة بوكاتيني بنكهة الثوم والأعشاب، وزيني طبقك بأجمل شكل مع أوراق الجرجير لتضيفي عليه الطعم الرائع وتتمتعوا بتجربة مطاعم 5 نجوم!

وقت التحضير

عدد الحصص

المستوى

سهل

سعرات حرارية

التحضير

خطوة 1

اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة وضعيها جانبًا.

خطوة 2

سخّني زيت الزيتون في مقلاة و أضيفي البصل واقليه حتى يصبح شفافًا،ثم أضيفي الثوم و البقدونس، وبعد 30 ثانية ارفعيهم من النار و اتركيه جانبا.

خطوة 3

أضيفي المحار للمقلاة و اطهيه لمدة دقيقة ونصف تقريبًا على كل جانب، ثم ضعي مزيج البصل والمكرونة في المقلاة وتبّليه وأضيفي عصير الليمون، ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون إذا كان جافًا، اضيفي الجرجير وقدّميهِ على الفور.