باد تاي بالروبيان وزبدة الفول السوداني
Goody Kitchen
الطبق التايلاندي الشهير طلع من أكشاك الأرصفة في تايلاند ووصل على سفرتك بطعم جديد ولا أروع! في باد تاي بالروبيان وزبدة الفول السوداني تختلط عليك النكهات بين الطبقات الحلوة والحامضة والحارة وطعم السمك والنودلز المقلية. أكثر شيء راح تحبيه هو استمتاع أسرتك بالطبق مع كل لقمة.
وقت التحضير
15
عدد الحصص
4
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
اطهي النودلز تبعًا للتعليمات على العبوة ودعيه جانبًا.
خطوة 2
اخفقي زبدة الفول السوداني مع عصير الليمون البنزهير وصلصة السمك وصلصة الصويا والسكر الأسمر وصلصة التمر الهندي في وعاء كبير، ثم ضعيه جانبًا.
خطوة 3
ضعي مقلاة كبيرة أو “ووك” مع زيت الزيتون على نار متوسطة.
خطوة 4
زيدي الروبيان والثوم والجزر والبصل الأخضر في المقلاة وقلِّبي الكل لمدة دقيقتين أو 3 دقائق. جمِّعي الروبيان والخضار في جهة واحدة من المقلاة وأضيفي البيض. حركيه حتى يسمك قليلًا ثم اخلطيه مع الروبيان والخضار.
خطوة 5
زيدي النودلز والصلصة في المقلاة وحركي الكل جيدًا حتى تغمر الصلصة كل المكونات. دعي المقلاة على النار لمدة دقيقتين إضافيتين.
خطوة 6
وزعي النودلز على الأطباق وزيدي فوقه الفول السوداني والأعشاب وشرائح الليمون البنزهير قبل التقديم.
