مكرونة شعيرية مقطعة مع الدجاج والأرز
Goody Kitchen
اختاري الطبق المغذي والمناسب تمامًا لوجبة الغداء، مع الأرز والشعيرية والنودلز المقرمشة بالمرق. اضمني حصولك على أغنى وأشهى مكرونة شعيرية مقطعة مع الدجاج والأرز باتباع وصفتنا، واطبخي الدجاج على البخار مع المكونات الأخرى. وكذا، راح تجمعي عالمًا من النكهات في طبق واحد!
وقت التحضير
30
عدد الحصص
4
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
اغسلي الأرز و اتركيه لينقع في الماء الدافئ المملح لمدة 30 دقيقة.
خطوة 2
في مقلاةٍ كبيرة، اقلي صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، وضعيها جانبًا.
خطوة 3
في قدرٍ كبير، سخّني الزيت، وأضيفي المكرونة وقلِّبي باستمرار حتى تكتسب اللون البني.صفّي الأرز وأضيفيه إلى المكرونة، وضعي صدور الدجاج على الأرز، وأضيفي مرق الدجاج.غطي القدر بغطاء، واتركيه ليغلي، ثم خفّضي درجة الحرارة لينضج.عندما يكون الأرز جاهزًا، ولا يوجد أي سائل، ارفعيه من على النار ودعيه يتبخر لمدة 5 دقائق وهو مُغطَّى.تبّلي بالملح والفلفل
خطوة 4
ضعي الأرز والمكرونة في وعاء تقديم كبير، ومزِّقي صدورالدجاج إلى قطع وضعيها أعلى الطبق.زيّني الطبق بالبقدونس المفروم.
