مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

Goody Kitchen

Goody Kitchen

مكرونة كزاراتشي بالكريمة والذرة

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

في قدر أسلقي المكرونة حسب تعليمات المغلف.

خطوة 2

في مقلاة كبيرة، اضيفي حبات الذرة واطبخيها على نار عالية حتى تتحمص قليلاً ثم ضعيها جانباً.

 

خطوة 3

حمي الزيت في نفس المقلاة وأطبخي البصل حتى يذبل، أضيفي الثوم وحرّكي لمدة ٣٠ ثانية.
-اضيفي الكراث و اطبخيه حتى يذبل.

خطوة 4

اضيفي كريمة الذرة وكريمة الطبخ مع مكعبات الدجاج والبهارات، اضيفي بالتدريج من ماء سلق المكرونة حتى تصلي لقوام كريمي غير ثقيل.

خطوة 5

تُطهى الصلصة لمدة ٥ دقائق على نار خفيفة حتى تتطور نكهتها.

 

خطوة 6

مزجي الخليط في محضرة الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح كريمياً.

خطوة 7

ثم ارجعيه للمقلاة و اضيفي المعكرونة مع الذرة المشوية والبارميزان واتركيها تطهو مُغطاة على نار خفيفة لمدة ٥ دقائق، أضيفي عصير الليمون وحركيها ثم قدميها.



موضوع ذات صلة

وصفة

ستيك لحم مع الثوم وصلصة الترفل

وصفة

 مانتي مع صلصة الطماطم واللبن

وصفة

دجاج مقلي على الطريقة الكورية

وصفة

الاسباكيتي بالكريمة و البازلاء

وصفة

راجو اللحم المطهو ببطء مع البقسماط والكستناء

المراجعات