مكرونة الدجاج و الفطر
Goody Kitchen
لما تكون كل المكونات على ذوقك، اعرفي أن الطبق مميز بالفعل. مين ما يحب المكرونة، ومعها الصلصة الكريمية الغنية بنكهتها والمشبّعة بالبارميزان وبالفطر وبالدجاج المقلي المحمّر؟ خلي المكرونة طرية وأضيفي البقسماط المقرمش فوقها لتقدمي وجبة الكل بيحلم فيها.
وقت التحضير
30
عدد الحصص
4
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
اسلقي المكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة، وصفيها وضعيها جانبًا.
خطوة 2
تبّلي شرائح الدجاج مع الثوم ، والدقيق، وملح البحر والفلفل الطازج المطحون
خطوة 3
في مقلاه الوك سخّني الزيت واقلى شرائح الدجاج على دفعات، وصفيها وضعيها جانبًا، ثم اقلي البصل في الزيت المتبقي حتى يصيرشفافًا. أضيفي شرائح الفطر واقلي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدجاج والكريمة والبارميزان، وتبّلي جيدًا بملح البحر والفلفل الطازج المطحون، واتركيه على نارخفيفة لبضع دقائق قبل إضافة المكرونة.
خطوة 4
ضعي المكرونة في طبق الخبز، وضعي جبن الشيدر بالأعلى يليه فتات الخبز، واخبزي لمدة 20 دقيقة أوحتى تُحمّروتصير مقرمشة. زيّني الطبق بالبقدونس وقدّميه مع خبزالثوم.
