التحضير
خطوة 1
ضعي السبانخ في مصفاة واسكبي فوقها الماء المغلي حتى تذبل. برِّديها، وانقليها على فوطة نظيفة واعصري عنها المياه الزائدة. قطِّعيها قطعًا كبيرة.
2 ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة. اطهي البصل لمدة 5 دقائق، واسكبي فوقه الثوم وحركيه على النار لمدة دقيقة. أضيفي صلصة المكرونة، ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلًا. امزجي معه التونة والسبانخ.
خطوة 2
ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة. اطهي البصل لمدة 5 دقائق، واسكبي فوقه الثوم وحركيه على النار لمدة دقيقة. أضيفي صلصة المكرونة، ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلًا. امزجي معه التونة والسبانخ.
خطوة 3
حمِّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز
خطوة 4
اغمسي الكانيلوني في وعاء بالماء الدافئ. احشيها بالصلصة. وزعي الصلصة المتبقية على قعر طبق خَبز متوسط الحجم ورتبي الكانيلوني فوقها.
خطوة 5
أذيبي الزبدة في قدر. اخفقي معها الطحين إلى أن يصبح المزيج ناعمًا ثم اسكبي فيه الحليب وحركيه إلى أن تختفي الكتل منه. أضيفي الجبن وحركيه. اسكبي المزيج فوق المكرونة، وانثري عليه الجبنة الإضافية، ثم اخبزي الطبق لمدة 20 دقيقة. زينيه أخيرًا بأوراق الريحان.
