بافلوفا اللوز

بافلوفا اللوز

Goody Kitchen

Goody Kitchen

نعومة الكريمة المخفوقة والحلاوة الطبيعية للفاكهة، تجربة مميزة في كل حصة من بافلوفا اللوز.
 

وقت التحضير

4

عدد الحصص

4

المستوى

صعب

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

سخني الفرن على حرارة ١٥٠ درجة مئوية
 

خطوة 2

حضري صينية خَبز، بفرد ورق الزبدة.
 

خطوة 3

في الخلاط اخلطي بياض البيض مع الخل على سرعة مرتفعة إلى أن تصلي لقوام رَغوي.
 

خطوة 4

أضيفي السُكّر الناعم وأستمري بالخلط إلى أن تصلي لقوام كريمي ومتماسك قليلاً.
 

خطوة 5

قومي بإضافة الفانيلا والنشا ثم أستمري بالخلط للوصول لقوام كريمة متماسكة ومنتفشة.
 

خطوة 6

صُبي الخليط في صينية الخَبز مع تشكيله بشكل قرص بارتفاع ٦سم. 
 

خطوة 7

ادخلي الصينية إلى الفرن وقومي بخفض درجة الحرارة إلى ١٢٠ درجة مئوية واخبزيها لمدة ساعة.

خطوة 8

بعد ساعة قومي بإطفاء الفرن وإبقاء البافلوفا بالداخل لمدة ٣ ساعات.
 

خطوة 9

بعد إخراجها من الفرن قومي بتفريغها من الوسط بشكل خفيف، أضيفي الكريمة في المنتصف وزينيها بشرائح اللوز والتين وقدميها باردة.
 



موضوع ذات صلة

وصفة

بينا كولادا فرينش توست

وصفة

الواح زبدة الفول السوداني بالشكولاتة البيضاء

وصفة

تورتة البسبوسة بالأناناس

وصفة

حلى زبدة الفول السوداني

وصفة

كمثرى مسلوقة بالقهوة مع آيس كريم بالشوكولاتة والقهوة

المراجعات