مكرونة الجبن بالبصل المكرمل

مكرونة الجبن بالبصل المكرمل

Goody Kitchen

Goody Kitchen

مكرونة ماك آند تشيز بلمسة مميزة من البصل المكرمل، طعم غني يرضي كل الأذواق.
وصفة مريحة ومثالية لعشاء لذيذ وسريع.

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي شرائح البصل والسكر.

خطوة 2

اطبخي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل ذهبيًا داكنًا ومكرملًا، لمدة 25–30 دقيقة تقريبًا، ثم اتركيه جانبًا.

خطوة 3

اطهي مكرونة قودي حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.

خطوة 4

في قدر آخر، ذوّبي ملعقة الزبدة المتبقية على نار متوسطة.

خطوة 5

أضيفي الدقيق واطبخي لمدة 1–2 دقيقة مع التحريك، حتى يتكوّن مزيج بقوام المعجون.

خطوة 6

أضيفي الحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى يتماسك الخليط ويصبح ناعمًا.

خطوة 7

أضيفي خردل قودي، الأجبان، والتوابل، وحرّكي حتى تذوب الأجبان تمامًا وتصبح الصلصة ناعمة.

خطوة 8

أضيفي كريمة الطبخ، المعكرونة المطبوخة، والبصل المكرمل إلى الصلصة، وحرّكي بلطف حتى تمتزج المكونات.

خطوة 9

اسكبي الخليط في مقلاة فرن، وغطيه بطبقة من البانكو، ثم اشويه في الفرن حتى يصبح وجهه ذهبي اللون.

خطوة 10

زيّني بالبقدونس وقدمي الطبق دافئًا.



موضوع ذات صلة

وصفة

شكشوكة بالحمص في الفرن

وصفة

مسبح حمص بالثوم

وصفة

تاكو الدجاج مع المايونيز الحار

وصفة

فرايز الكوسا المقرمشة

وصفة

فول القلابة بالدقة

المراجعات