التحضير
خطوة 1
في وعاء، أضيفي التونة والمايونيز واخلطيهم حتى يمتزجوا جيداً.
خطوة 2
أضيفي البصل الأحمر المقطع، الشبت المفروم، رقائق الفلفل الحار، وملح البحر.
خطوة 3
أضيفي عصير الليمون والأفوكادو المهروس، ثم قومي بطيّ كل شيء معاً بلطف حتى يُدمَجوا جيداً.
خطوة 4
لتجميع الساندويتش: حمّصي خبز الشيباتا إلى المستوى المرغوب من القرمشة، أضيفي طبقة من الجبن على الخُبز مع مغرفة سخيّة من التونة والأفوكادو. أضيفي شرائح الطماطم، الهلابينيو والجرجير. غطيه بشريحة خُبز أُخرى وقدميها.