ساندوتش كبدة

ساندوتش كبدة

Goody Kitchen

Goody Kitchen

ساندوتش كبده من الشيف عمر الشامي، مثالي لعيد الأضحى – كبدة خروف متبّلة ومقلية، تقدم في خبز طري مع رشة ليمون ولمسة طحينة

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

متوسط

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

سخّني مقلاة واسعة على نار عالية، ثم أضيفي السمن واتركيه حتى يذوب ويسخن جيداً.

خطوة 2

أضيفي شرائح الكبدة إلى المقلاة، وقلّبي باستمرار لمدة دقيقتين.

خطوة 3

اخفضي الحرارة إلى أقل درجة، ثم أضيفي الطماطم المقطعة، البقدونس والبهارات.

خطوة 4

أضيفي الخل، ثم ارفعي الحرارة مرة أخرى إلى أعلى درجة، قلّبي المكونات لمدة دقيقة إضافية.

خطوة 5

أطفئي الحرارة، حضري الساندويش و قدمي.



موضوع ذات صلة

وصفة

توست محمص بزبدة الفول السوداني

وصفة

برجر الدجاج المقرمش برقائق الذرة

وصفة

ساندوتش بيض مخفوق

وصفة

هوت دوج رول

وصفة

شرائح اللحم بصلصة الباربكيو الكورية وسلو الملفوف بالنعناع

المراجعات