المكرونة المحشية

المكرونة المحشية

Goody Kitchen

Goody Kitchen

اعدي معنا سفرة شهية و رومانسية لشخصين من المكرونة المحشية
 

وقت التحضير

1:30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 2

اسلقي مكرونة الأصداف بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم ص فّيها واغسليها بماء بارد وضعيها جانبا إلى أن تبرد.

Step 2 Image

خطوة 3

ضعي كل من جبنة الفيتا ونصف كمية البقدونس في وعاء واخلطيهم جيدا إلى أن يتجانسوا. في قدر على النار أضيفي الزيت والبصل وحركيهم قليلا إلى أن يذبل البصل ثم أضيفي اللحم المفروم وابدأي في تقليبه مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم المقطعة واستمري بالتقليب إلى أن تنضج اللحمة وتتسبك الطماطم ثم أضيفي المتبقي من البقدونس وقلبي الخليط لمدة دقيقة أخرى ثم ارفعيه من على النار.

Step 3 Image

خطوة 4

إبدأي بحشو المكرونة بحيث يتم حشو نصف المكرونة بحشوة اللحمة المفرومة من الداخل والنصف الأعلى بحشوة جبنة الفيتا، ثم قومي بوضع صوص المارينارا في قاع الصينية ثم رصي المكرونة المحشوة في الصينية وغطيها بكريمة الطبخ ورشي جبنة الموزاريلا.

Step 4 Image

خطوة 5

أدخلي الصينية إلى الفرن وأشعلي الشوّاية واتركيها إلى أن تحمر الجبنة.

Step 5 Image


موضوع ذات صلة

وصفة

فول بالخضروات و الحمص

وصفة

أسياخ دجاج تكا مع السلطة الهندية والزبادي

وصفة

شوفان بالبينا كولادا

وصفة

مكرونة بالجبنة و اللوبستر  و الترفل

وصفة

طاجن كباب لحم الغنم مع الكسكس المغربي

المراجعات