مكرونة فيتوتشيني بصلصة الأربع أجبان

مكرونة فيتوتشيني بصلصة الأربع أجبان

Goody Kitchen

Goody Kitchen

كلما الجبنة تذوب، تحسي أنك ما تقدري تقاومينها، كيف إذا كانت أربعة أنواع مختلفة مجموعة في مكرونة فيتوتشيني بصلصة الأربع أجبان! إيدام، بارميزان، موزاريلا وجبنة زرقاء دخلت على الوصفة هذه لتحضري أكلة مرة شهية. دللي أسرتك بهذا الطبق وقدمي بجانبه السلطة، واتهنّوا بطعم فريد راح تعشقوه! 

وقت التحضير

30

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

اطهي مكرونة الفيتوتشي حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، وصفّيها وضعيها جانبًا.

خطوة 2

سخّني الزبدة في قدرٍ حتى تصير تذوب، واخفضي الحرارة وأضيفي الدقيق،واستمري في التقليب بملعقة خشبية حتى ينضج، ثم أضيفي الحليب ببطء مع الخفق، ثم أضيفي الكريمة واتركي الخليط على نارخفيفة حتى يصير سميكًا. أضيفي بقية الجبن وأغصان الزعتر واتركيه على نارخفيفة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الماء لتخفيف الصلصة، ثم تبّليها بالملح والفلفل، ثم ضعي الفيتوتشينى في الصلصة. قدّمي هذاالطبق مع الخبز المقرمش.



موضوع ذات صلة

وصفة

مانتي بالمكرونة

وصفة

جوزالاسكواش المحمص والمريمية وصلصة الزبدة

وصفة

الروبيان السكامبي

وصفة

لسان عصفور كريمي مع الدجاج والبازلاء

وصفة

أسياخ الساتي مع  صوص زبدة  الفول السوداني ومربى الطماطم

المراجعات