الاسباكيتي بالكريمة و البازلاء
Goody Kitchen
هذا الطبق يسهل تحضيره وتصعب مقاومته... ابحثي عن المكونات في مطبخك وراح تلاقيها على الفور لتحضري أطيب وأخف طبق اسباكيتي بالكريمة والبازلاء. اغنيه بالألوان والنكهات مع الصلصة الكريمية بالبازلاء والنعناع وتمتعي بشكله الفخم وطعمه الرائع. طبعًا، رشي البارميزان قبل التقديم لتكون تجربتكم على المائدة أشهى بكثير.
وقت التحضير
30
عدد الحصص
4
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
اسلقي المكرونة الاسباكيتي وفقًا للتعليمات حتى تنضج ثم صفّيها.
خطوة 2
في ماءٍمغلي مملح، اسلقي البازلاء و الفاصوليا لمدة دقيقتين، ثم صفّيها واغسليها بالماء البارد لوقف عملية الطبخ.
خطوة 3
في مقلاة، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصير البصل شفافًا، ثم أضيفي الكريمة، ورقائق الفلفل الأحمر، وتبّليهم بالملح والفلفل، ثم اتركيه لينضج وأضيفي البارميزان، ثم قلّبي الاسباكيتي، والبازلاء والأعشاب المفرومة. إذاكانت الصلصة سميكة، يمكنكِ تخفيفها بالماء. زيّني الطبق بجبنة البارميزان والفلفل الحارالمفروم.
