كيش الجبنة والسبانخ

كيش الجبنة والسبانخ

Goody Kitchen

Goody Kitchen

وجبة غنية، ومذاق شهي، وسرعة في التحضير... إنها وجبة "كيش السبانخ والجبنات" اللذيذة.

وقت التحضير

2:50

عدد الحصص

4

المستوى

متوسط

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

اضيفي مكونات العجينة واعجنيها في وعاء حتى تتماسك، ثم غلفيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين لترتاح.

Step 1 Image

خطوة 2

افردي العجينة بين طبقتين من ورق الزبدة، وضعيها في صينية الخبز ذات حجم متوسط واكبسيها جيدًا، ثم اخبزيها في الفرن على حرارة ٤٣٠ لمدة ٨ دقائق، ثم أخرجيها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة.

Step 2 Image

خطوة 3

أضيفي الزبدة والزيت، ثم البصل والثوم في مقلاة على النار، ويقلب حتى يذبل البصل. ثم أضيفي السبانخ، والفطر، ومكعب مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسود. بعد أن تذبل السبانخ أطفئي النار واجعلي الخلطة جانبًا إلى أن تبرد.

Step 3 Image

خطوة 4

أضيفي خلطة السبانخ على القاعدة بعد أن تبرد، ثم رشّيها بجبنة الموزاريلا واجعليها جانبًا.

Step 4 Image

خطوة 5

اضيفي مقادير الخلطة البيضاء في خلاط واخلطيها جيدًا، ثم صبيها على السبانخ، واخبزيها في فرن بحرارة ٣٧٥ لمدة ٣٠ دقيقة.

Step 5 Image

خطوة 6

في منتصف المدة -أي بعد ١٥ دقيقة من الوقت المحدد للنضج- افتحي الفرن ورشي على وجه الكيش جبنة الشيدر الصفراء، ثم أدخليها الفرن ليكتمل نضجه.

Step 6 Image


موضوع ذات صلة

وصفة

 فطيرة التونا والكراث والبطاطس

وصفة

سمبوسك الفرن بحشوة التونة

وصفة

فطيرة التونة و الرانش

وصفة

الفتوت

وصفة

الفطائر الهشة  باللحم  بصلصة  الباربكيو  المدخنة

المراجعات