التحضير
خطوة 1
قطّعي كل الأناناس ماعدا 100 ج منها إلى قطع صغيرة. ضعيها في الخلاط مع بشر وعصير الليمونة الخضراء، والسكر، والريحان أو النعناع (في حال الاستخدام)، والزنجبيل (في حال الاستخدام) و 3 ملاعق كبيرة من الماء. اضربي الخليط حتى تحصلي على مزيج ناعم باللون الأخضر الفاتح.
خطوة 2
قطّعي ما تبقى من الأناناس إلى قطع صغيرة. استخدمي 8 قوالب مثلجات وضعي فيها شرائح الفاكهة، ثم اسكبي فوقها مزيج الأناناس وضعيها في الثلاجة حتى تجمد.
