شوربة الأورزو والقرع والفطر بالمريمية والبندق

شوربة الأورزو والقرع والفطر بالمريمية والبندق

Goody Kitchen

Goody Kitchen

شوربة الأورزو والقرع والفطر بالمريمية والبندق

وقت التحضير

55

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

ضعي زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. اطهي البصل والكرفس والقرع لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذبل. أضيفي الثوم والزعتر والمريمية وتبلي الخليط بكمية كبيرة من البهارات، ثم اطهيه لمدة 3-4 دقائق أخرى.

خطوة 2

أضيفي الفطر واطهيه لمدة 2-3 دقائق، ثم اسكبي فوقه المرق ومكرونة لسان العصفور. اغلي الخليط، ثم خففي النار إلى حرارة متوسطة إلى خفيفة واتركيه يغلي ببطء لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج المكرونة.

خطوة 3

أضيفي البقدونس وبشر وعصير الليمون، ثم وزعي الشوربة على 4 أوعية للتقديم، وزينيه بالبندق.



موضوع ذات صلة

وصفة

شعيرية بالمكسرات

وصفة

حساء المكرونة الشتوي

وصفة

الدجاج ومكرونة خواتم مع البروكلي

وصفة

إيمينس دي فو

وصفة

دجاج مشوي بالجبنة مع مكرونة لسان العصفور بالطماطم

المراجعات