تارت الأناناس الألماني

تارت الأناناس الألماني

Goody Kitchen

Goody Kitchen

تحبي تتميزين في طبق حلى غير مألوف لكثيرين؟ رحلتنا إلى ألمانيا هذه المرة مع تارت الفواكه وجوز الهند بطبقاتها المذهلة وطعمها وألوانها الرائعة. اخبزيها وقدميها لضيوفك ساخنة، مع الكريمة أو الكاسترد بجانبها.

وقت التحضير

1

عدد الحصص

4

المستوى

متوسط

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

سخّني الفرن على درجة حرارة  180 درجة مئوية.

خطوة 2

اخلطي الزبدة بالدقيق وجوز الهند والسكر حتى يتجانس الخليط وتتكون لديكِ عجينة متماسكة. 

خطوة 3

مدّي ¾ كمية العجينة على الصينية وارفعي أطرافها قليلاً، احتفظي بالكمية المتبقية من العجينة في الفريزر.

خطوة 4

في الخلاط الكهربائي وعلي سرعة مرتفعة، اخفقي بياض البيض إلى أن يزيد حجمه ثمّ اتركيه جانباً.

خطوة 5

اخلطي مقادير الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينة ومن ثمّ افردي طبقة بياض البيض على سطحها.

خطوة 6

أخرجي العجينة المتبقية من الفريزر وقومي ببشرهـا على سطح العجينة.

خطوة 7

اخبزي العجينة في الفرن لمدة 35 ـ 40 دقيقة إلى أن تنضج وتحمّر قليلاً.

خطوة 8

قدِّمي التارت ساخنـاً مع الكريمة أو الكاسترد السائل.



موضوع ذات صلة

وصفة

بينت بتر بان كيك

وصفة

وافلز بلجيكي

وصفة

كيكة العيد

وصفة

كنافة على الطريقة التقليدية

وصفة

الكريم بروليه

المراجعات