التحضير
خطوة 1
1 حمِّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز 4. قطعي الخبز إلى مربعات بحجم لقمة، وانقليه إلى صينية خَبز ورشيه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والسماق.
خطوة 2
اخلطيه جيدًا ثمَّ حمصيه في الفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيًّا.
خطوة 3
2 قطعي الطماطم واخلطيها مع الفجل والخيار والخس والحمص
والخبز المحمص. انثري فوقها التونة.
خطوة 4
3 اخلطي ملعقتي زيت الزيتون الكبيرتين المتبقيتين مع عصير الليمون البنزهير ودبس الرمان. رتبي السلطة في أربعة أوعية، ورشي فوقها المتبل وزينيها بالبقدونس.
