التحضير
خطوة 1
لتحضير أعواد الآيس كريم، اخلطي زبدة الفول السوداني، والشوكولاتة القابلة للدهن، وبذور الشيا، والحليب المكثف، وحليب جوز الهند وخلاصة الفانيليا حتى يتجانس المزيج. قسّميه بالتساوي في 8 قوالب للآيس كريم، وأدخلي عود في كل قالب، ثم جمديهم ليلة كاملة.
خطوة 2
بعد أن يجمد ، قومي بإعداد الطبقة الخارجية من الشوكولاتة. ذوّبي الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب مع زيت جوز الهند، ثم انقليها إلى وعاء زجاجي طويل. غمسي الآيس كريم المجمدة في الشوكولاتة المُذابة، ثم زينيها بالإضافات.
خطوة 3
انقلي المزيج إلى طبق مغطّى بورق خَبز، ثم جمّديه مرة أخرى لتثبت طبقة الشوكولاتة. للاستمتاع بألذ طعم، أخرجي الآيس كريم من الثلاجة قبل 5 دقائق من تقديمها.
