فطيرة بالزنجبيل والتفاح

فطيرة بالزنجبيل والتفاح

Goody Kitchen

Goody Kitchen

تذوّقي التوازن المثالي بين الحلو، المالح ولذعة الزنجبيل في هذه الوصفة.
 

وقت التحضير

1:30

عدد الحصص

8

المستوى

سهل

سعرات حرارية

600

شارك

التحضير

خطوة 1

في مِقلاة أو قِدر واسع أضيفي التفاح يليه أضيفي بشر الليمون وعصيره، زنجبيل وسكر. ضعيه على نار متوسطة منخفضة واطبخيه لمدة ١٢-١٤ دقيقة، مع التحريك بانتظام، حتى ينضج.

خطوة 2

انقلي التفاح إلى وعاء كبير مقاوم للحرارة واتركيه جانبًا ليبرد، ابقي عصير التفاح في المِقلاة. اغلي السائل في المِقلاة لمدة ٤-٥ دقائق حتى يكثف، ثم اسكبيه فوق التفاح واتركيه حتى يبرد تمامًا.

خطوة 3

في هذه الأثناء، حضّري فتات الخُبز، اخلطي الشوفان، الدقيق والزنجبيل في وعاء كبير مع قليل من الملح. 

خطوة 4

باستخدام أطراف أصابعك، افركي الزبدة حتى يُشكّل الخليط كتلًا صغيرة، أضيفي السكر وافركي مرة أخرى لصنع فتات خُبز سميك ثم أضيفي البقان المفروم.

خطوة 5

سخّني الفرن إلى ١٩٠ درجة مئوية، ووزعي فتات الخُبز فوق التفاح. اخبزيها لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتبدأ في الغليان. اتركيها لمدة ١٠ دقائق، أضيفي الكاسترد أو آيس كريم الفانيليا، غطّيها بشراب البانكيك من قودي وقدميها.



موضوع ذات صلة

وصفة

فطيرة الحنيني بآيس كريم زبدة الفول السوداني

وصفة

‎كيكة الجزر

وصفة

سويسرول التيراميسو

وصفة

فادج الكراميل

وصفة

كيكة الشوكولاتة المقرمشه

المراجعات