التحضير
خطوة 1
اغلي المكرونة في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق ثم صّفيها وامزجيها على الفور بنصف كمية زيت الزيتون.
خطوة 2
بمجرد أن تبرد بما يكفي للتعامل معها، قطعي كل كانيلوني إلى نصفين عرضيًا واحشيها بجبنة الموزاريلا المبشورة.
خطوة 3
ادهني قالبًا دائريًا بقياس 20 سم بزيت الزيتون المتبقي وقومي بتسخين الفرن مسبقًا حتى 180 درجة مئوية
خطوة 4
اضيفي نصف صلصة نابوليتانا في قاع الصينية، ورتبي الكانيلوني المحشو فوقها في وضع رأسي، ثم صبي باقي الصلصة ورشي جبن البارميزان على الوجه
خطوة 5
اخبزيها لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج بالكامل ويصبح لون الجبن بنياً ذهبياً، زينيها بالريحان قبل التقديم.
