التحضير
خطوة 1
سخّني 2 ملعقة زيت زيتون في قدرٍكبير، واقلي الكرفس والكراث حتى يصبح شفافًا.
خطوة 2
ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم والفاصوليا والسبانخ ومرقة الدجاج واطهي لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3
أضيفي الشعيرية، وتبّلي بالملح والفلفل واغلي لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تنضج الشعيرية.
خطوة 4
أضيفي أوراق الكالي المقطعة قبل التقديم.
