التحضير
خطوة 1
في مقلاة على نار متوسطة منخفضة، أضيفي صلصة المارينارا، العدس، والجزر.
خطوة 2
غطّي المقلاة واتركيها تطبخ لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج العدس ويصبح طريًا.
خطوة 3
قلّبي من وقت لآخر، وبعد 10 دقائق أضيفي السبانخ واتركيها تكمل الطبخ. بعد أن ينضج العدس، اخلطيه بالخلاط حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
خطوة 4
لتحضير الساندويتش، افردي الصلصة على خبز تشاباتا، أضيفي الجبن، ورشي القليل من زيت الزيتون على الشريحة الاخرى واتركيها مفتوحة.
خطوة 5
حمّصيها في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي، ثم أغلقي الساندويتش وقدّميه.
