التحضير
خطوة 1
في قدر عميق، اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة، وصفّيها.
خطوة 2
في مقلاةٍ كبيرة، سخّني الزيت وأضيفي شرائح الثوم، قلبي حتى تصبح ذهبية اللون. أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة النابوليتانا.أضيفي عصير ليمونة، واحتفظي بقشرالليمون لوقتٍ لاحق، أضيفي الملح والفلفل. أضيفي بلح البحر إلى صلصة الطماطم، وضعي غطاء على المقلاة لمدة دقيقة حتى يستوي بلح البحر. أزيلي الغطاء وتخلصي من بلح البحر الغير المفتوح، أضيفي الجمبري وحلقات الحبار واطهي لمدة ثلاث دقائق إضافية، أوحتى يصبح الجمبري وردي اللون. أضيفي الاسباكيتي إلى الصلصة واخلطي جيدًا بحيث يتم تغطيتها في الصلصة. قسّميها إلى 4 أوعية، وقدّمي هذا الطبق مع البقدونس الطازج ورشة من قشر الليمون.
