التحضير
خطوة 1
سخني الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية مع وضع الرف في المنتصف. ادهني صينية خبز مقاس ٩× ١٣ انش بالزبدة.
خطوة 2
أضيفي خبز البريوش إلى الطبق المجهز في طبقة متساوية ثم وزعي قطع الاناناس.
خطوة 3
في وعاء متوسط، اخفقي البيض والكريمة الثقيلة، الحليب، عصير الأناناس، الفانيليا ، القرفة حتى تمتزج المكونات بالكامل. -اسكبي خليط البيض فوق الخبز.
خطوة 4
اخبزيها لمدة تتراوح بين ٤٥ إلى ٦٠ دقيقة، أو حتى يمتص السائل ويتحول لون البريوش إلى اللون البني.
-رشي السكر البودرة وقت التقديم وقدميها بجانب شيرة البانكيك.
