التحضير
خطوة 1
ضعي رقائق العجين في البراد طوال الليل لإزالة الجليد عنها. اتركيها ترتاح (في عبوتها) بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
خطوة 2
افتحي العبوة ومدي رقائق العجين على مكان مسطح. خذي رقاقة واحدة وغطي الباقي بفوطة مبللة.
خطوة 3
قطعي الرقاقة بالعرض إلى 4 شرائح.
خطوة 4
ادهني على مهل كل رقاقة بقليل من السمن ثم بزبدة الفول السوداني، واطوي بعناية جوانب الشريحة ومن جهتيها السفلى والعليا (حوالى 1 سم) لإحاطة الحشوة، ثم لفيها بشكل حلزوني. كرري العملية مع باقي رقائق العجين وزبدة الفول السوداني.
خطوة 5
ادهني بالسمن صينية بقياس 29 × 21 سم ورتبي فيها البقلاوة - يجب أن تسع بشكل مريح.
خطوة 6
قومي بوخز كل حبة بقلاوة بعناية باستخدام عود أسنان. اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يتحول لونها إلى بني ذهبي ويصبح سطحها مقرمشًا.
خطوة 7
اسكبي شيرة الحلويات العربية فوق البقلاوة مباشرةً عند إخراجها من الفرن، ثم اتركيها لترتاح وتبرد.
خطوة 8
ضعي الشوكولاتة في كوب مقاوم لحرارة الميكروويف، وسخنيها لمدة 30 ثانية على درجة حرارة متوسطة إلى خفيفة. قلبي الشوكولاتة جيدًا، ثم كرري هذه العملية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. أضيفي إليها الزيت النباتي واتركيها تبرد لمدة دقيقة.
خطوة 9
غمسي كل حبة بقلاوة من جهة واحدة في الشوكولاتة المذوبة. ضعي البقلاوة المغمسة بالشوكولاتة على ورق الخبز (ورق الزبدة) ورشيها بالفول السوداني المجروش.
خطوة 10
انقلي لفائف البقلاوة إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة ثم قدميها مع مشروبك المفضل - نحن نحب أكل البقلاوة مع فنجان قهوة كوفيك بريفي.
