التحضير
خطوة 1
اطهي المكرونة حتى تنضج؛ لمدة أقل دقيقتين من الإرشادات المدونة على العبوة.
خطوة 2
سخّني الزيت في مقلاةٍ كبيرة، واقلي البصل والفلفل والفطروالببروني
خطوة 3
أضيفي صلصة الطماطم والزعتروالملح والفلفل واتركيها تنضج لمدة 5 دقائق.
خطوة 4
أضيفي المكرونة المطبوخة إلى الصلصة وقلِّبي.
خطوة 5
ضعي جميع المكونات في طبق الفرن،وقطّعي الموتزاريلا الطازجة إلى 12 قطعة وضعيها في مزيج المعكرونة،ورُشّي الشيدروالبارميزان على القمة.
خطوة 6
ضعي الطبق في فرن مسخن مسبقًاعلى حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
خطوة 7
رُشّي رقائق الفلفل الحاربالأعلى وقدّميها.
