التحضير
خطوة 1
في وعاء، اخلطي قودي تونة مع ملح، بهار الكاجون، زيت الزيتون، الفلفل، الليمون، الكرفس والكبر.
خطوة 2
في مِقلاة، سخني الزيت وبمجرد تسخينه، أقلي خبز التورتيلا مع الضغط عليه إلى أن يصبح ذهبي اللون، أقلبيه على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
خطوة 3
أنقلي التورتيلا على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
خطوة 4
لتجميع الطبق، أضيفي بعض من خليط التونة على خبز التورتيلا المقرمش، وزينيه بالبصل والفلفل الأحمر الحار، ضعي فوقه صلصة تارتار قودي وقدميه.
