كرمبل التوت الأسود
Goody Kitchen
كرمبل التوت الأسود هي وصفة بودينغ خارجة عن المألوف، وراح يحبها الكل على الفطور مع الزبادي اليوناني أو يطلبها أطفالك بعد الظهر مع الكاسترد أو المثلجات. يضيف التوت الأسود نكهة طازجة وشهية ومغذية على الطبق المقرمش. خذي وقتك في تحضيره... تحلية تفتح الشهية بجدّ.
وقت التحضير
50
عدد الحصص
4
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
خطوة 2
اخلطي الدقيق والسكر الناعم في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة وافركي الكل بأطراف أصابعك حتى الحصول على مزيج محبب. مدّيه في صينية خَبز وأدخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، مع تحريكه كل 10 دقائق.
خطوة 3
ضعي العليق الأسود، السكر المحبب، دقيق الذرة والماء في قدر على نار متوسطة. حركيها معًا ودعيها تغلي ببطء لمدة 10 دقائق، حتى تذبل الفاكهة ويسمك المزيج.
خطوة 4
وزعي خليط الفاكهة في زبديات التقديم ورشي فوقه الكرمبل قبل التقديم.
