ماستركلاس أساسيّات الطهي 101 المستوى المبتدئ
سيعلمك 101 للمبتدئين أساسيات الطبخ ومهارات السكين وطرق الطهي وستقوم خطوة بخطوة بكيفية تطبيق هذه المهارة لإعداد وجباتك وأطباقك اللذيذة. عندما تكملي هذه الدروس ، ستتمكني من إتقان تقنيات الطهي الأساسية وبناء معرفتك والاستمتاع برحلة الطبخ الخاصة بك.
عن طريق Goody Kitchen | الثلاثاء, 12 يونيو 1442
مستوى المهارة
مبتدئ
اللغات
عربى
الدروس
10
المدة
42 دقيقة
ماذا ستتعلم
في هذا المستوى للمبتدئين ستتعلّم أساسيّات مهمة للطبخ:
1. ستتعرف على الفرق بين أهم 3 سكّاكين في المطبخ، وكيفية استخدام كل سكين بأمان.
2. بعد مشاهدة فديوهات الماستركلاس هذه، ستتقن طرق الطهي الأساسية، مثل القلي والتشويح والسلق والتحميص. بالإضافة إلى كيفية تطبيق هذه التقنيات لطهي وصفات لذيذة.
3. سوف تتعلم أيضاً كيفية "تحضير الدجاج" وهي مهارة مهمة لكل طبّاخ.
لنبدأ بالطبخ