التحضير
خطوة 1
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اسلقي الجنوكتشي في ماء مغلي مُملَّح لمدة دقيقتين، ثمّ استخدمي ملعقة مثقوبة لنقلها إلى طبق خبز كبير.
خطوة 2
في الماء المغلي نفسه، اطهي البروكولي والسبانخ والبازلاء لمدة دقيقتين. صفّي الخضراوات المسلوقة جيدًا وضعيها في مقلاة، ثم أضيفي ألفريدو صلصة المكرونة. اضربيها بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم اسكبيه فوق الجنوكتشي.
خطوة 3
أضيفي التونة المصفاة واخلطيها مع مزيج الجنوكتشي، ثم انثري فوقه البقسماط والجبن واخبزي المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي ويصبح لونه ذهبيًّا.
