البايلا الإسبانية

البايلا الإسبانية

Goody Kitchen

Goody Kitchen

البايلا الطبق الشهير في اسبانيا جربيها الان

وقت التحضير

1:10

عدد الحصص

8

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

سخّنـي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.  

خطوة 2

في صينية على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي كل من السمك والحبار والجمبري المقشر وشوّحيهم لمدة 10 دقائق ثم انقلي المكوّنات إلى صحن آخر.

خطوة 3

في نفس الصينية، أضيفي كل من البصل والفلفل الرومي والبازيلاء والبهارات وقّلبيها حتى تذبل المكوّنات، ثم أعيدي السمك والجمبري والحبار إلى الصينية وقلبيهم لمدة 3 دقائق.

خطوة 4

اضيفي الطماطم  ومكعب مرقة الدجاج والبهارات واتركيهم على النار لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الرز وقلبيهم سوياً لمدة دقيقة ثم أضيفي الماء وأطفئي النار.  رصّي المحار والجمبري بالقشر وغطّي الصينية بالقصدير ثمّ ادخليها إلى الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج الرز. 

خطوة 5

زيّني الطبق بالليمون والبقدونس. 



موضوع ذات صلة

وصفة

قوارب مصقعة الباذنجان

وصفة

اورزو جمبري بالزعفران و الليمون

وصفة

ريزوتو مكرونة لسان العصفور بالزعفران مع دجاج روزميري

وصفة

لسان عصفور كريمي مع الدجاج والبازلاء

وصفة

باذنجان محشو -مسقعة

المراجعات