فطيرة ورود التفاح
Goody Kitchen
صار للورود نكهة مع مطبخ قودي! صحيح أن طرق تحضير فطائر التفاح تختلف من شخص إلى آخر، ولكن اليوم نقدّم لك فطائر حلوة بالشكل والطعم. اتبعي خطواتنا كلها لتكتشفي كيف تحضرين العجينة وتبدعين في منح الفطائر شكل الوردة الحقيقية باستخدام السكين الحاد للحصول على شرائح رفيعة من التفاح. زيني بها سفرتك وفاجئي ضيوفك بباقة ورود للأكل في المناسبات السعيدة.
وقت التحضير
1
عدد الحصص
4
المستوى
متوسط
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
لتحضير العجينة: في وعاء الدقيق اخلطي الفانيلا، الملح و السكر جيدًا ثم اضيفي الزبدة وا عجنيها جيدًا، اضيفي البيض ثم استمري بالعجن، ثم اتركيها جانبًا.
خطوة 2
قطّعي التفاح على شكل شرائح
خطوة 3
في صينية الباي، افردي العجين على شكل دائرة بحيث يكون ارتفاع العجين اكثر من نصف سم وليس اكثر من سم واحد بحيث تغطي القاعدة والحواف ويترك جزء زائد منها عن حجم الصينية وتكرر على حسب عدد الصواني
خطوة 4
وزّعي الحشوة (كريم باتسير) بالتساوي على جميع الصواني.
خطوة 5
شكّلي شرائح التفاح على شكل وردة كما ماهو موضح في الصورة
خطوة 6
ضعي الصينية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم تقدم بالهناء والعافية.
